j9九游会公司成立的藏牦牛肉食品安全溯源系统 ，根基涵盖了藏牦牛肉食品加工的全过程 ，便于公司对养殖、检疫、屠宰、加工、储运、销售、监控查问等环节进行全方位的综合治理。该系统的全面投入使用 ，既实现了藏牦牛养殖到肉品加工零售终端有关信息的正向跟踪 ，也实现藏牦牛肉制品零售终端到养殖有关信息的逆向溯源 ，不仅有助于加强对藏牦牛肉食品精湛加工的全程监管 ，同时有力保障了藏牦牛肉食品的质量安全和消费者的健全。
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